Bürgermeisterstück
gekühlt
100,00-120,00 €
100,00 €/kg
1000 - 1200g
Ein zartes und saftiges Rindfleisch aus der Keule, das durch seine typische dreieckige Form auch Tri-Tip oder Pastorenstück genannt wird. Es ist fein marmoriert, hat einen hohen Fettanteil, ist knochenlos und eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Schmoren.