Minutensteak
gekühlt
8,00-16,00 €
80,00 €/kg
100 - 200g
ein sehr dünn geschnittenes Stück Fleisch (oft aus dem Rücken oder der Hüfte von Rind), das nur etwa eine Minute pro Seite bei hoher Hitze gebraten wird, da es sonst schnell zäh und trocken wird