Faschiertes
14,00 €
500g
28,00 €/kg
Über Uns
Wir, Simone und Patrick Engl, leben mit unseren zwei Kindern am Boarhof – einem Bergbauernhof am Hattingerberg in Tirol. 2018 haben wir die Landwirtschaft von Patricks Eltern übernommen und damit nicht nur einen Hof, sondern auch ein Stück Familiengeschichte weitergeführt.
Von Anfang an war uns klar: Wir wollen unser Fleisch nicht einfach nur produzieren, sondern direkt und ehrlich vermarkten – vom Hof zu den Menschen, die gutes Essen schätzen. Seit letztem Jahr bereichert die Wagyuzucht unseren Betrieb und erfüllt uns mit besonderem Stolz. Das Wohl unserer Tiere, ihre Freilandhaltung und ein respektvoller Umgang mit jedem Lebewesen sind für uns Herzenssache. All das spürt und schmeckt man in der Fleischqualität – ehrlich, ursprünglich und mit jedem Bissen ein Stück Boarhof.
Lieferung & Zahlung
Wir bieten derzeit das Fleisch nur auf Vorbestellung an, und geben dir frühzeitig den geplanten Abholtag bekannt.
Im Umkreis von ca. 20km liefern wir auch aus, gegen einen kleinen Lieferpreis, wenn es dir nicht möglich ist das Fleisch bei uns am Hof abzuholen.
Die Zahlung kann bei Abholung in bar gemacht werden oder auch auf unser Bankkonto überwiesen werden.
Unsere Lieferarten
Liefern wir auch zu Dir?
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Hattingerberg 2
- 6402
- Hatting
-
agriculture
Zustellung ab 70€ Bestellwert (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >70,00 €
-
agriculture
Zustellung ohne Bestellwert (5,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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done
Überweisung (Vorkasse)
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done
Überweisung (auf Rechnung)
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Hofadresse
Hattingerberg 2
6402 Hatting -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Hattingerberg 2
6402 Hatting
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 17.12.25
🌿🥩Freiland Wagyu-Rindfleisch
Produktkategorie: Rind Wagyu/Ochse
Dieses Rindfleisch stammt von einer unserer Wagyu Kalbinnen und überzeugt durch seine einzigartige Marmorierung, extreme Zartheit und einen buttrigen Geschmack. Das intramuskuläre Fett im Wagyu Beef schmilzt bereits bei niedriger Temperatur und sorgt für ein unvergleichliches Aroma – intensiver als jedes andere Rindfleisch.
Dieses Rind war das ganz Jahr über im Freiland und im Sommer auf der Alm. Das sorgt für ein zusätzliches tolles Aroma.-
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Patties
3,36 - 3,64 €
120 - 130g
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Gulasch
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150 - 200g
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Bäckchen
6,00 - 8,00 €
300 - 400g
20,00 €/kg
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Leber
6,00 - 10,00 €
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20,00 €/kg
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Suppenknochen
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300 - 500g
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Picanha
20,00 - 25,00 €
200 - 250g
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Flat Iron
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Brisket
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Huft ganz
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Rumpsteak
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